소갈비찜만들기 썸네일형 리스트형 소갈비찜 황금레시피 명절음식으로 딱이죠 이번 명절음식은 어떻게 계획하고 계신가요? 저희 가정은 명절이면 항상 소갈비찜을 준비하고 있답니다.소갈비찜은 부드럽고 풍미 깊은 고기와 달콤 짭짤한 양념이 어우러져 특별한 날에 자주 먹는 한국의 대표적인 요리입니다. 아래는 기본적인 소갈비찜 레시피입니다. 소갈비찜 만들기 재료 (4인분 기준)주재료소갈비: 1.5kg무: 1/4개당근: 1개표고버섯: 4-5개양파: 1개대파: 2대밤: 6-8개 (선택 사항)대추: 5-6개 (선택 사항)물: 4컵양념장 재료간장: 10큰술설탕: 4큰술다진 마늘: 2큰술참기름: 2큰술맛술(미림): 2큰술후추: 약간배: 1/2개 (갈아서 사용)양파: 1/2개 (갈아서 사용)생강즙: 1작은술 소갈비찜 만들기1. 갈비 손질소갈비를 찬물에 담가 1~2시간 동안 핏물을 빼줍니다. 중간중간 .. 더보기 이전 1 다음
