달래무침 썸네일형 리스트형 봄나물 달래무침 만드는 법, 쉽고 빨리 만들기 따뜻한 봄이 오면 얼어있던 미각을 깨워주는 맛있는 봄나물 생각이 납니다. 독특한 향과 톡 쏘는 매운맛을 가진 달래는 로 만든 달래무침은 봄이면 가장 생각나는 봄나물 중 하나입니다. 이번 포스팅에서는 달래무침 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 재료준비 달래 200g 다진마늘 1큰술 진간장 1.5큰술 액젓 1큰술 식초 1 큰술 고춧가루 2 큰술 참깨 1 큰술 설탕 1 큰술 참기름 1 큰술 큰술은 밥숟가락 기준으로 재료를 숟가락을 떠서 평평하게 깎아낸 양입니다. 조리순서 재료손질 달래를 손질할 때는 잎 쪽의 무른 부분이 있는지 잘 확인해 보시고 무른 부분은 과감하게 잘라내주세요. 그리고 달래의 동그란 뿌리 부분에 흙이 붙어 있는 부분을 깨끗하게 잘 씻어주시고 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요. 식감을 느끼기 위해.. 더보기 이전 1 다음
